Warmes Wasser in eine große Schüssel geben und Trockenhefe hinzufügen. Kurz ruhen lassen.
Mehl und Salz zur Wasserhefe-Mischung geben und zu einem glatten Teig verkneten.
Teig abdecken und ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Backofen auf 230°C vorheizen.
Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und einige Einschnitte machen.
Brot ca. 25-30 Minuten backen, bis goldbraun und knusprig.
Esundheitsfördernd und schlank machend – genießen Sie Ihr selbstgemachtes Brot!
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Backzeit: 25-30 Minuten
Portionen: 1 Brot
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