Garnelen zubereiten 🦐
Stellen Sie sicher, dass sie vollständig trocken sind. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Paprika und Knoblauchpulver bestreuen.
Garnelen panieren 🧂
Zuerst in Mehl wenden, dann in verquirltem Ei und schließlich in Panko-Semmelbröseln.
Gut andrücken, damit die Beschichtung haftet.
Kochen mit der Heißluftfritteuse 🔥
Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse 3 Minuten lang auf 200 °C vor.
Legen Sie die Garnelen in einer einzigen Schicht und ohne Überlappung in den Korb.
Leicht mit Öl besprühen.
8 bis 10 Minuten backen, nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Schmücke den Teller 🍽️
Die Garnelen auf einem Salatbett anrichten.
Fügen Sie einen Spritzer Soße (selbstgemacht oder gekauft) und Zitronenspalten hinzu.
💡 Tipp zur Vereinfachung des Rezepts:
Die panierten Garnelen im Voraus zubereiten und im Gefrierschrank aufbewahren: direkt ohne Auftauen zubereiten!
🔄 Zu ersetzende Zutat:
Ersetzen Sie die Garnelen durch Stücke von Weißfisch (Kabeljau, Seelachs) für eine „Fischnuggets“-Version.
🔥 Kochtipp für die Heißluftfritteuse:
Überladen Sie den Korb auf keinen Fall, sonst wird die Panade nicht knusprig. Es ist besser, bei Bedarf in zwei Durchgängen zu kochen.
Wir bieten Ihnen einen visuellen Vorschlag des mit Hilfe von KI erstellten Rezepts.
