Zubereitung:
Formen Sie Kugeln aus der Vanilleeiscreme und frieren Sie diese mindestens 1 Stunde lang ein.
Vermischen Sie die zerkleinerten Cornflakes, Zimt und Zucker in einer Schüssel.
Rollen Sie die gefrorenen Eiskugeln in der Cornflakes-Mischung, sodass sie vollständig bedeckt sind.
Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einem großen Topf oder einer Fritteuse auf 180°C.
Frittieren Sie die Eiskugeln für 10–15 Sekunden, bis die äußere Schicht goldbraun ist.
Servieren Sie das frittierte Eis sofort mit Schlagsahne, Schokoladensirup und Maraschino-Kirschen nach Wunsch.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Frittierzeit: 15 Sekunden | Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten
Kalorien: 420 kcal pro Portion | Portionen: 4 Portionen
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