🍗🌿🧀
Zutaten:
🍗 2 Hähnchenbrüste (aufgeschnitten und dünn geklopft)
🧀 50 g Mozzarella (gerieben)
🌿 1 EL frische Kräuter (z. B. Petersilie, Thymian)
🍞 50 g Semmelbrösel
🥚 1 Ei (verquirlt)
🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung: 1️⃣ Das Hähnchen mit 🧂 Salz, Pfeffer und 🌿 Kräutern würzen.
2️⃣ 🧀 Mozzarella in die Mitte legen, das Hähnchen fest aufrollen und mit Zahnstochern feststecken.
3️⃣ Das Hähnchen in 🥚 verquirltem Ei wenden und anschließend mit 🍞 Semmelbröseln panieren.
4️⃣ Bei 🔥 180 °C (350 °F) 25 Minuten backen oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
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