Knusprige Knoblauch-Parmesan-Garnelen aus der Heißluftfritteuse

1. Die Garnelen in einer großen Schüssel mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen. Alles gut durchmischen, damit die Marinade gleichmäßig verteilt ist.
2. Den geriebenen Parmesan in eine separate Schüssel geben. Die marinierten Garnelen darin wälzen, bis sie rundum mit Parmesan bedeckt sind.
3. Den Korb der Heißluftfritteuse leicht mit Öl besprühen. Die Garnelen so hineinlegen, dass sie sich möglichst nicht überlappen.
4. Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen und die Garnelen 8-10 Minuten knusprig und goldbraun frittieren. Nach der Hälfte der Zeit die Garnelen einmal wenden.
5. Die fertigen Garnelen herausholen, auf einem schönen Teller anrichten und mit frischer Petersilie garnieren. Am besten direkt servieren und genießen!