👩🍳 Anleitung:
1️⃣ Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Die geriebene Zucchini hinzufügen und 5–7 Minuten kochen, um überschüssiges Wasser abtropfen zu lassen. Jahreszeit.
2️⃣ Vom Herd nehmen und den geriebenen und den geschmolzenen Käse hinzufügen. Gut mischen.
3️⃣ Nehmen Sie ein Stück Ziegelteig, geben Sie einen Löffel Füllung auf den Boden, falten Sie die Seiten und rollen Sie es zu einer Zigarre. Wiederholen Sie dies mit dem Rest.
4️⃣ Die Zigarren auf ein Backblech legen, mit Öl bestreichen und bei 180°C 15–20 Minuten backen.
5️⃣ Heiß mit einer Joghurt-Zitronensauce oder einem frischen Salat servieren.
📌 Variation: Fügen Sie frische Kräuter (Petersilie, Koriander) oder Gewürze (Kreuzkümmel, Curry) hinzu, um eine originelle Note zu erhalten!
⏳ Zubereitung: 15 min
⏳ Kochzeit: 20 min
🍽️ Portionen: 10 Zigarren
