1. Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben.
2. Legen Sie sie in eine Schüssel.
3. Fügen Sie etwas Essig hinzu.
4. Wasser hinzufügen, abdecken und zehn Minuten stehen lassen.
5. Trocknen Sie die Kartoffeln mit einem Tuch ab.
6. Die Kartoffeln in eine Schüssel geben, den Mais dazugeben und mit den Händen vermengen.
7. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Sobald es heiß ist, kühlt es die Kartoffeln ab.
8. Teller hinstellen und fertig.
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