1️⃣ Toasten Sie das Brot – Toasten Sie die Scheiben 2 Minuten pro Seite, um eine goldbraune Kruste zu erhalten.
2️⃣ Füllung mischen – Geben Sie gehackten Lachs, Frischkäse, Zitronensaft, Schnittlauch, Salz und Pfeffer in eine Schüssel.
3️⃣ Großzügig verteilen – Verteilen Sie die Mischung auf jeder warmen Scheibe.
4️⃣ Fertigstellung – Mit etwas frischem Schnittlauch bestreuen und sofort servieren.
💡 Zeitsparender Tipp
Bereiten Sie die Lachs-Rillettes am Vortag zu: So schmecken sie besser und Sie müssen nur noch das Brot toasten.
🔄 Zutat zum Austauschen
Für eine mildere Alternative können Sie geräucherten Lachs durch geräucherte Forelle ersetzen.
🍳 Kochtipp
Den gefüllten Toast kurz für 30 Sekunden unter den Grill schieben: Die Oberseite wird warm und noch zarter.
Wir bieten Ihnen einen visuellen Vorschlag des mit Hilfe von KI erstellten Rezepts
