1. 🥄 Mischen Sie die trockenen Zutaten
– Geben Sie die Haferflocken, das Trockenobst (grob zerkleinert) und die Prise Salz in eine große Salatschüssel.
– Gut vermischen und verteilen.
2. 🍯 Honig und Öl unterrühren
– Mischen Sie in einer Schüssel das Öl und den Honig (oder Ahornsirup).
– Gießen Sie diese Mischung über die Flocken und rühren Sie um, um alle trockenen Zutaten gleichmäßig zu bedecken.
3. 🔥 Garen im Backofen
– Heizen Sie Ihren Backofen auf 160 °C (Gas Stufe 5-6) vor.
– Das Granola gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
– Etwa 20 Minuten backen und nach der Hälfte der Zeit umrühren, damit das Müsli nicht anbrennt.
4. 🍇 Trockenfrüchte hinzufügen
– Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen und lassen Sie das Müsli einige Minuten abkühlen.
– Anschließend die Trockenfrüchte (Rosinen, Cranberries etc.) dazugeben und vorsichtig vermischen.
– Vollständig abkühlen lassen, um ein schönes, knuspriges Müsli zu erhalten.
5. 🍴 Dressur und Finalisierung
– Servieren Sie Ihr Müsli in einer Schüssel.
– Für einen Hauch von Frische fügen Sie einige frische rote Früchte wie Blaubeeren oder Himbeeren hinzu.
– Sie können es pur, mit Joghurt oder Milch genießen, ganz nach Ihren Wünschen.
💡 Tipp zur Vereinfachung des Rezepts
Um morgens Zeit zu sparen, bereiten Sie Ihr Müsli in großen Mengen zu und bewahren Sie es in einem luftdichten Glas auf. Es bleibt mehrere Wochen lang knusprig!
🔄 Zutat zum Austauschen
Ersetzen Sie den Honig durch Agavensirup, wenn Sie ein Süßungsmittel auf pflanzlicher Basis bevorzugen, oder durch Ahornsirup für einen kräftigeren Geschmack.
🔥 Kochtipp
Beobachten Sie Ihr Granola am Ende der Garzeit genau: Wenn es an den Rändern zu braun wird, reduzieren Sie die Temperatur etwas oder rühren Sie es öfter um.
Wir bieten Ihnen einen visuellen Vorschlag des mit Hilfe von KI erstellten Rezepts
