Kurkuma pflanzen und ernten – der goldene Schatz im Garten

Kurkuma liebt Wärme und hohe Luftfeuchtigkeit

Am besten in einem großen Topf oder im Beet pflanzen

Der Standort sollte hell, aber nicht vollsonnig sein

🌱 Pflanzung

1️⃣ Verwende frische Kurkuma-Rhizome mit sichtbaren Knospen
2️⃣ Pflanze sie ca. 5 cm tief in lockere, humusreiche Erde
3️⃣ Halte die Erde stets leicht feucht, aber vermeide Staunässe

💧 Pflege

Regelmäßig gießen 🚿

Alle 2–3 Wochen mit Bio-Flüssigdünger versorgen 🌿

Bei kühleren Temperaturen am besten ins Haus holen 🏡

🥕 Ernte

Nach 8–10 Monaten sind die Rhizome erntereif. Die Blätter beginnen dann zu welken – ein Zeichen, dass die Pflanze ihre Energie in die Wurzeln zieht. Einfach vorsichtig ausgraben und die goldenen Wurzeln genießen.

🌸 Besonderheit

Kurkuma bildet im Sommer prächtige Blüten in Rosa oder Weiß – ein dekorativer Bonus, der den Anbau noch lohnenswerter macht.

👉 Fazit: Mit etwas Geduld kannst du Kurkuma nicht nur als Heil- und Küchengewürz nutzen, sondern auch die Schönheit seiner exotischen Blüten genießen.

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