Die Schmelzbasis: Machen Sie eine Brei mit Kartoffeln, Milch, Butter und Kräutern. Am Boden Ihres Gerichts verteilen.
Die Gourmet -Garnierung: In einer Pfanne die Zwiebel schwitzen und dann den Lachs, die Pilzcreme und die Milch einbeziehen. Rühren Sie, bis eine glatte Sauce erhalten wird.
Montage: Gießen Sie die Lachsmischung über das Püree und bedecken Sie sie mit geriebenem Käse.
Kochen im Ofen: Gratin bei 190 ° C ca. 30 Minuten, bis die Oberseite golden und knusprig ist.
👉 Schmecken Sie heiß, begleitet von Dampfgemüse oder einem frischen Salat, um die Mahlzeit auszugleichen.
Gourmet -Rat: Um die Freuden zu variieren, ersetzen Sie die Pilzcreme durch einen Brokkoli oder Hühnercreme!
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