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Zutaten:
1 kg Lammhackfleisch
100 gr gebackenes Paniermehl
100 gr geriebener Pecorino
50 g Walnusskerne
50 g grĂŒne Oliven
2 Ei KrĂ€utermischung (Petersilie, Thymian, Rosmarin) Milch Natives Olivenöl Extra Salz Pfeffer FĂŒr die FĂŒllung
100 gr roher Schinken, in dĂŒnne Scheiben geschnitten
3 Ei
Die Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nÀchsten Seite
