Leckere Salatsoße wie im Restaurant
Ein cremiges, würziges Salatdressing mit Senf, das perfekt zu frischen Blattsalaten passt!
Zutaten:
240 g saure Sahne oder Schmand
220 g weißer Balsamico-Essig
350 g Wasser
15 g Salz
15 g Gemüsebrühe (gekörnt)
50 g Zucker
400 g Naturjoghurt (0,1 % Fett)
80 g Senf
220 g Öl
¼ TL schwarzer Pfeffer (gemahlen)
Kräuter nach Belieben (z. B. Salatkräuter)
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
