Leckere und gesunde Zucchini, ich würze sie so und backe sie: jeder liebt sie | Nur 140 Kalorien!

2 Zucchini
3 Esslöffel Semmelbrösel
2 Esslöffel geriebener Käse
2 Esslöffel Chiasamen
ein Spritzer natives Olivenöl extra
So viel Salz wie nötig
Vorbereitung
Zuerst die Zucchini an beiden Enden abschneiden, halbieren, in dünne Streifen schneiden und kurz beiseite stellen.
Nun die Semmelbrösel in eine Schüssel geben, den geriebenen Käse, Salz und Chiasamen dazugeben und gut vermengen, die Zucchini dazugeben und mit den Händen vermengen, um sie gleichmäßig zu würzen .
Ist dies geschehen, ein Backblech mit Backpapier auslegen, mit nativem Olivenöl extra einfetten (ein Spritzer genügt), die Zucchini darauf verteilen, mit der restlichen Semmelbröselmischung bestreuen und mit einem weiteren Spritzer nativem Olivenöl extra beträufeln.
Zum Schluss im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 15 Minuten backen und anschließend die überbackenen Zucchini servieren.
Um im Ofen gebackenes Zucchini-Gratin zuzubereiten, sehen Sie sich hier das Videorezept an!

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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