1. Heidelbeeren, Zucker, Zitronensaft und Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen.
2. Die Mischung ein paar Minuten köcheln lassen, bis die Heidelbeeren schön weich werden.
3. In der Zwischenzeit kannst du die Mascarpone in einer Schüssel ganz cremig rühren.
4. Sobald die Heidelbeer-Mischung abgekühlt ist, hebst du sie behutsam unter die Mascarpone.
5. Jetzt kannst du alles in Dessertgläser schichten und das Dessert gut gekühlt servieren. Lass es dir schmecken!
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