Heute bringen wir dir ein Rezept, das nicht nur lecker, sondern auch unglaublich gesund ist. Dieses Gericht aus Rinderleber ist ideal für alle, die dank seines Reichtums an Vitaminen und Mineralstoffen einen gesunden Stoffwechsel aufrechterhalten und das Gewebewachstum fördern möchten. Im Folgenden finden Sie die Zutaten, Zubereitungshinweise und einige Tipps, damit Sie dieses Rezept in vollen Zügen genießen können.
Zutaten
Rinder- oder Kuhleber: 600 g
Milch: ausreichend zum Einweichen der Leber
Kohl: 1/2 Einheit
Zwiebel: 1 Einheit
Pflanzenöl: benötigte Menge
Knoblauch: 3 Zehen Karotte
: 1 Stück
Frühlingszwiebeln: nach Geschmack
Petersilie: nach Geschmack
Haferflocken: 6 Esslöffel Eier: 3 Stück
Salz
, schwarzer Pfeffer, Paprika: nach Geschmack
Käse: 150 g
Joghurt: 250 g
