🌸 Litschi-Panna-Cotta
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 30 Minuten (+ 4 Stunden Kühlzeit)
🛒 Zutaten
Panna-Cotta:
40 cl Sahne
10 cl Vollmilch
70 g Zucker
200 g frische oder Dosen-Litschis (gut abgetropft und püriert)
3 Blatt Gelatine (oder 6 g Pulver)
Rosa Coulis (optional, für einen blumigen und farbenfrohen Touch):
100 ml Litschisaft oder Rosensirup
1 EL Zucker
½ Blatt Gelatine (oder 1 g Pulver)
Dekoration:
Ein paar essbare Rosenblätter oder Trockenblumen
Eine Prise Kekspulver oder Pralinenpulver
👩🍳 Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
