1️⃣ 🍌 Bananen vorbereiten: Bananen schälen und halbieren. Jede Hälfte mit einem Holzstäbchen einstechen.
2️⃣ 🍫 Schokolade schmelzen: Die Schokolade mit dem Kokosöl in einer Schüssel im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen (in kleinen 30-Sekunden-Schritten). Gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
3️⃣ 🥢 Überziehen: Jede Banane in die geschmolzene Schokolade tauchen und wenden, um sie gut zu überziehen. Überschüssige Schokolade abtropfen lassen.
4️⃣ 👀 Dekorieren: Die Zuckeraugen auf die Vorderseite kleben, die bunten Bonbons und Mandeln schuppenartig anordnen. Keksstücke als Flossen und Schwanz hinzufügen.
5️⃣ ❄️ Fest werden lassen: Die dekorierten Bananen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. 15 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
💡 Tipp für ein einfacheres Rezept:
Stellen Sie die Bananen auf eine Styroporunterlage oder in ein mit Reis gefülltes Glas, damit sie aufrecht stehen, während die Schokolade fest wird.
🔄 Zutatentausch:
Ersetzen Sie dunkle Schokolade durch weiße Schokolade mit Lebensmittelfarbe, um bunte Fische zu erhalten.
🔥 Kochtipp:
Die Schokolade nicht überhitzen: Über 45 °C kann sie körnig werden. Schmelzen Sie sie vorsichtig und rühren Sie gut um, bis eine glänzende Glasur entsteht.
