Mandelnougat

Zubereitungszeit
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Abkühlzeit: 1-2 Stunden
Gesamtzeit: 1 Stunde 35 Minuten bis 2 Stunden 35 Minuten

Zutaten
Kristallzucker: 2 Tassen
Heller Maissirup: 1 Tasse
Honig: 1/4 Tasse
Wasser: 1/4 Tasse
Eiweiß: 2 große
Salz: 1/2 Teelöffel
Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
Geröstete Mandeln: 2 Tassen
Pistazien (optional): 1 Tasse
Essbare Reispapierblätter (optional)

Anleitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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