👥 Für 4 Personen
⏲️ Zubereitung: 10 Min. – Ruhezeit: 30 Min.
🥣 Zutaten
• 300 g frische oder gefrorene Mango
• 400 ml Kokosmilch
• 3 EL zu s. Chiasamen (ca. 30 g)
• 1 EL zu s. Ahornsirup oder Honig (ca. 20 g)
• ½ Teelöffel bis c. Vanilleextrakt
• 4 Kugeln Vanilleeis
• 30 g Kokosraspeln (plus etwas zum Bestreuen)
• 20 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse (oder Granola)
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite