2 reife Mangos (ca. 500 g Fruchtfleisch)
2 gelbe oder grüne Kiwis
1 EL Zitronensaft
(Optional: 1 EL Honig oder Agavendicksaft, falls die Früchte nicht sehr süß sind)
Zubereitung:
🥭 Mangopüree zubereiten:
Die Mangos schälen und in Stücke schneiden. Das Fruchtfleisch mit dem Zitronensaft glatt pürieren.
🍯 Süßen (optional):
Nach Belieben Honig oder Agavendicksaft hinzufügen und erneut pürieren.
🥝 Kiwis schneiden:
Die Kiwis schälen und in dünne Scheiben schneiden.
🍧 Formen füllen:
Lege ein oder zwei Kiwischeiben an den Rand der Eisformen. Gieße das Mangopüree darüber.
❄️ Einfrieren:
Lege die Stiele in die Formen und stelle sie für mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank.
🍦 Aus der Form lösen:
Halte die Formen unter warmes Wasser, damit sie sich leichter lösen lassen.
💡 Rezepttipp:
Für eine noch lustigere Variante gib ein paar Chiasamen zum Mangopüree, um einen „Samen“-Effekt zu erzeugen.
🔁 Zutatentausch:
Ersetze die Mango je nach Saison durch Pfirsich oder Papaya.
🍭 Kindertipp:
Verwende lustige Formen (Sterne, Tiere usw.) für einen noch verspielteren Effekt.
