Mango-Tiramisu
Zutaten (für 6 Personen):
250 g Mascarpone
3 Eier
100 g Zucker
200 g Löffelbiskuits
250 g Mangopüree
Frische Mangoscheiben
Zubereitung:
Mascarponecreme zubereiten.
Löffelbiskuits in das Mangopüree tauchen.
Abwechselnd Creme und Mango schichten.
4 Stunden kalt stellen.
Serviervorschlag: Mit Mangoscheiben garnieren.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite