1️⃣ Spaghetti kochen
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abgießen & beiseitestellen.
2️⃣ Gemüse anbraten
Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Chili 3 Min. anschwitzen.
Knoblauch, Tomaten, Essig, Kapern, Oliven und Paprikapulver zugeben, 2 Min. braten.
3️⃣ Kabeljau garen
Fischfilets mit Salz & Pfeffer würzen, in die Pfanne legen.
3–4 Min. bei mittlerer Hitze garen, vorsichtig wenden.
4️⃣ Spinat einarbeiten
Spinat unterheben, bis er zusammengefallen ist.
Spaghetti untermischen, alles warm durchschwenken.
5️⃣ Servieren
Mit Petersilie bestreuen.
Optional: Mit Zitronenspalten garnieren.
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