Zutaten:
– 4–5 reife Tomaten (in Scheiben)
– 1/2 rote Zwiebel (in feine Ringe)
– 100 g Feta (zerbröckelt)
– 1 Handvoll grüne Oliven (halbiert)
– 2 EL Olivenöl
– 1 EL Balsamico
– Salz, Pfeffer, Oregano
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite