Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
Die Wan-Tan-Teigblätter leicht mit Olivenöl bestreichen oder Backspray verwenden.
Die Wan-Tan-Teigblätter in die Mini-Muffinformen legen und zu Tassen formen.
8 bis 12 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
2. Pulled Pork zubereiten:
Das Pulled Pork in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Barbecue-Sauce hinzufügen und gut verrühren, bis das Schweinefleisch bedeckt ist.
5 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen vermischen.
Abschmecken und nachwürzen.
3. Krautsalat zubereiten:
Kohl, Karotten, Mayonnaise, Apfelessig und Zucker in einer Schüssel vermengen.
Nach Geschmack würzen.
Im Kühlschrank aufbewahren, während Sie den Rest zubereiten.
🧁 Fertigstellen:
Füllen Sie jede abgekühlte Wan-Tan-Schale mit einem Löffel warmem Schweinefleisch.
Toppen Sie die Schale mit einem kleinen Löffel Krautsalat.
Geben Sie nach Belieben etwas BBQ-Sauce hinzu.
Sofort servieren, damit die Schale knusprig bleibt.
✅ Tipps & Variationen
Sie können die Schalen und das Schweinefleisch vorbereiten, aber erst kurz vor dem Servieren zusammenstellen.
Für eine Variante können Sie das Schweinefleisch durch BBQ-Hähnchenfleisch ersetzen.
Für eine würzige Note geben Sie Jalapeño-Ringe oder scharfe Sauce hinzu.
