🌭 Mini-Corn Dogs
👥 Für vier Personen
⏱ Zubereitungszeit: 30 Minuten
🛒 Zutaten
8 Mini-Würstchen (z. B. Knacki oder Hot Dogs, halbieren)
80 g Maisstärke
80 g Weizenmehl
1 Ei
1 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salz
100 ml Milch
Öl zum Braten
8 Holzspieße
Cheddar oder scharfe Sauce zum Beträufeln
Gemahlener schwarzer Pfeffer (optional)
🧑🍳 Zubereitung
🌽 1. Teig zubereiten
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. Ei und Milch nach und nach hinzufügen, bis ein glatter, dicker Teig entsteht.
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