🥪 Mini-Pesto-Hähnchen-Mozzarella-Brötchen
👥 Für 4 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 20 Minuten
🧀 Zutaten:
8 Scheiben Sandwichbrot ohne Rinde
120 g Pesto (Basilikum oder anderes Pesto)
2 gegarte und geschnittene Hähnchenfilets
150 g geriebener oder dünn geschnittener Mozzarella
1 EL Olivenöl
1 kleine rote Paprika (oder 4–5 Scheiben)
10 g Butter zum Braten
🍳 Detaillierte Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
