1. Lege den Biskuitboden in eine Springform – damit ist die Basis schnell gemacht.
2. Schlage die Sahne zusammen mit Sahnesteif, Zucker und Vanillezucker richtig schön steif.
3. Verteile nun die Hälfte der Sahne ganz gleichmäßig auf dem Biskuitboden.
4. Schmelze die Zartbitterschokolade vorsichtig und rühre sie in die restliche Sahne ein, sodass eine schokoladige Creme entsteht.
5. Gib diese Schoko-Sahne-Creme als zweite Schicht auf die erste Sahneschicht.
6. Jetzt ab damit in den Kühlschrank, bis die Torte schön fest geworden ist.
7. Bestäube die fertige Torte kurz vor dem Servieren großzügig mit Kakaopulver – und schon ist dein herrlich luftiger Genuss bereit zum Vernaschen!
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