Vorbereitung:
Die Lorbeerblätter gründlich waschen und in einen kleinen Topf geben.
Die Milch in den Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen, dabei darauf achten, dass sie nicht kocht.
Sobald die Milch leicht köchelt, die Hitze reduzieren und die Milch mit den Lorbeerblättern etwa 5 Minuten ziehen lassen. Regelmäßig umrühren, um die Zutaten zu vermischen.
Den Drink vom Herd nehmen, einen Teelöffel Honig und (optional) eine Prise Kurkuma hinzufügen.
Gut umrühren und etwas abkühlen lassen.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
Zubereitung: Dieses Getränk schmeckt hervorragend heiß, insbesondere vor dem Schlafengehen, um Husten zu lindern und den Schlaf zu verbessern. Trinken Sie am besten kurz vor dem Schlafengehen eine Tasse.
Aufbewahrung: Wenn Sie eine größere Menge zubereiten, können Sie diese 1–2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Trinken bei schwacher Hitze erwärmen, aber nicht kochen lassen.
Variationen: Mit Zimt: Für einen besonders wärmenden Effekt geben Sie beim Kochen ein kleines Stück Zimt hinzu.
Mit Ingwer: Ingwer, bekannt für seine entzündungshemmenden und immunstärkenden Eigenschaften, harmoniert perfekt mit Milch und Honig. Sie können der Milch zusammen mit den Lorbeerblättern eine Scheibe frischen Ingwer hinzufügen.
Vegane Variante: Für eine vegane Variante verwenden Sie einfach Pflanzenmilch (z. B. Hafer-, Soja- oder Mandelmilch) und ersetzen den Honig nach Belieben durch Ahorn- oder Agavendicksaft.
Dieses einfache, aber wirksame Rezept kann bei der Bekämpfung von Erkältungssymptomen unverzichtbar sein. Natürliche Inhaltsstoffe wie Lorbeerblätter, Honig und Milch wirken synergetisch, um Husten zu lindern, den Hals zu befeuchten und die Atemwege zu unterstützen.
