🥖 Das Brot horizontal halbieren und etwas Krume entfernen, um Platz für die Füllung zu schaffen.
🌿 Legen Sie ein paar Basilikumblätter auf den Boden des Brotes, beträufeln Sie es mit 10 ml Olivenöl und 5 ml Essig, Salz (2 g) und Pfeffer (1 g)
🍅 Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden, leicht salzen und dann in einer Rosette auf dem Rucola anrichten
🫑 Die halbe gelbe Paprika in dünne Streifen schneiden und darüber geben
🥚 Die hartgekochten Eier schälen, in Scheiben schneiden und gleichmäßig verteilen
🐟 Den Thunfisch zerbröseln und über die Eier verteilen
🫒 Ganze oder halbierte schwarze Oliven hinzufügen
🧂 Salz (2 g) und Pfeffer (1 g) hinzufügen, mit dem restlichen Öl (20 ml) beträufeln
🥪 Das Brot schließen, leicht andrücken und in Folie wickeln, 10 Minuten ruhen lassen
Tipp zur Vereinfachung des Rezepts:
Bereiten Sie die Eier im Voraus vor und schneiden Sie das Gemüse am Vortag, damit Sie es morgens schnell zubereiten können 😊
Zu ersetzende Zutat:
Ersetzen Sie den Thunfisch durch zerkleinerte Hühnerbrust für ein neues Pan Bagnat 🐔
Kochtipp:
Für knuspriges Brot das Sandwich kurz vor dem Servieren 3 Minuten bei 180°C unter den Grill legen 🔥
Wir bieten Ihnen einen visuellen Vorschlag des mit Hilfe von KI erstellten Rezepts.
