👥 Für 2 Personen
⏱️ 15 Minuten
🥚 Zutaten:
4 Scheiben dunkles Sauerteigbrot (ca. 160 g)
2 marinierte Heringsfilets (ca. 100 g)
2 hartgekochte Eier (ca. 120 g)
3 Eier (für Rührei – 150 g)
10 g halbgesalzene Butter
1 kleiner Bund frischer Dill (10 g)
1 Esslöffel Esslöffel gehackter Schnittlauch (5 g)
Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle
🍽️ Vorbereitungsschritte:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
