Vorbereitung:
Bereiten Sie die Brotscheiben vor: Bestreichen Sie eine Seite jeder Scheibe leicht mit Butter. Die andere Seite nach Belieben mit Senf und einem Löffel Crème fraîche bestreichen. Mit frischem Dill bestreuen.
Lachs anrichten: Den Räucherlachs gleichmäßig auf 2 Scheiben verteilen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. 🍋
Mit Käse belegen: Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen, dann die Croques schließen.
Croques grillen: In einer Bratpfanne oder einem Croque-Monsieur-Gerät 3–4 Minuten auf jeder Seite braten, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist. 🧀🔥
Servieren: Mit frischen Dillzweigen und einem kleinen grünen Salat servieren, für eine leichte und köstliche Mahlzeit. 🥗
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Portionen: 2 Personen
