Zutaten – für 2 Personen:
– 200 g Nudeln (z. B. Hörnchen oder Fusilli)
– 2 Hähnchenbrustfilets (gewürfelt)
– 1 Zwiebel (gehackt)
– 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
– 200 ml passierte Tomaten
– Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kräuter
– Etwas Öl zum Anbraten
– ½ Salatgurke (in Scheiben)
Zubereitung:
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