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Für den Teig:
250 g Butter (geschmolzen und abgekühlt)
250 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Ei
1 Prise Salz
1 Pck. Backpulver
500 g Mehl
Für den Belag:
1 kg Quark
1 Pck. Vanillepuddingpulver
200 g Zucker
1 Ei
Saft von ½ Zitrone
1 Glas Kirschen (abgetropft) oder anderes Obst nach Wahl
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
