Zuerst, Zucker und Butter schaumig schlagen., und dann Eier, Backpulver, Vanillezucker, Puddingpulver und Gries dazugeben.
Jetzt Quark unterheben, danach alles gut verrühren, und in einer Springform ca. 70 Minuten bei 175 °C backen.
Tipp: Als Variante kann man auch Pfirsichstücke ( oder andere Früchte) unter den Teig heben.Dieser Kuchen ist eine sehr gute Alternative wenn Sie keine durchgematschten Böden mögen.
Guten Appetit!
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