Omas Sahne Nusstorte

Zubereitung
1. Heize den Ofen auf 180 Grad vor und fette eine Springform sorgfältig mit Butter ein.
2. Röste die Walnüsse in einer Pfanne, bis sie wunderbar duften, und lasse sie kurz abkühlen.
3. Schlage die Eier mit dem Zucker in einer großen Schüssel cremig und schaumig.
4. Gib den Vanillezucker und die gerösteten Walnüsse dazu und rühre alles gut unter.
5. Hebe Mehl und Backpulver vorsichtig unter, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
6. Fülle den Teig in die vorbereitete Springform und backe ihn für etwa 25-30 Minuten, bis die Oberfläche schön goldbraun ist.
7. Lass den Kuchen vollständig abkühlen, bevor du die Schlagsahne locker darauf verstreichst.
8. Garniere nach Lust und Laune mit einigen extra Walnüssen und genieße ein Stück dieser herrlich nussigen Torte.