Rinderhack anbraten: In einem großen Topf Butter erhitzen, Rinderhack zusammen mit Zwiebel und Knoblauch krümelig anbraten.
Pasta & Flüssigkeit: Pasta, Brühe und Sahne in den Topf geben, umrühren. Alles zum Kochen bringen.
Köcheln lassen: Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Pasta al dente und die Sauce cremig ist (ca. 10–12 Minuten).
Würzen & Käse: Mit Salz, Pfeffer und Parmesan abschmecken, nochmals gut umrühren.
Servieren: Optional mit frischer Petersilie bestreuen und direkt genießen.
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