Ozeanischer Land-Meer-Burger

 

⏱️ Fertigstellungszeit: Ungefähr 40 Minuten
👨‍👩‍👧‍👦 Für: 4 Personen

📝 Zutaten
600 g Rinderhackfleisch (für 4 Steaks à ca. 150 g)
300 g geschälte Garnelen (mittelgroß)
4 Burgerbrötchen (am besten Briochebrötchen)
4 Scheiben Cheddar-Käse
1 Tomate (in Scheiben geschnitten)
1 Avocado oder 1 Gurke (in Scheiben geschnitten, je nach Geschmack)
4 Salatblätter
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Paprika
1 Knoblauchzehe (gehackt oder 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver)
1 Teelöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Pommes Frites (selbstgemacht oder tiefgekühlt) als Beilage
Optional: Etwas Mayonnaise oder Remoulade zum Garnieren.

🍳 Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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