Zutaten 120 g Puderzucker 1 Packung Vanillinzucker 10 g Lebkuchengewürz 300 g Mehl 200 g Butter 1 Ei etwas Zitronenschale evtl. Kuchenglasur evtl. Marmelade Zubereitung

  Einführung Suchen Sie nach einem Dessert, das Exotik, Frische und zartschmelzende Süße vereint? Kekse mit Zitronen-Kokos-Füllung bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis – perfekt für eine Gourmet-Pause, einen sonnigen Nachmittagssnack oder auch als raffiniertes Dessert. Die knusprige Süße der Kekse und die ausgewogene Säure der Kokos-Zitronencreme erfüllen alle Voraussetzungen für einen gelungenen selbstgemachten Leckerbissen. Ob Backbegeisterter … Lire plus

  Einführung Gebackener Zucchini-Tomaten-Auflauf ist eines dieser einfachen, schmackhaften Rezepte, die uns an die Freude am Kochen von frischem Gemüse erinnern. Bunt, leicht, zart und duftend ist es eines der wichtigsten Gerichte für eine freundliche, ausgewogene Mahlzeit. Ob im Sommer, wenn Zucchini und Tomaten vor Sonnenschein strotzen, oder im Winter, um ein wenig Wärme und … Lire plus

Was gibt es Schöneres als einen weichen, zart aromatisierten Früchtekuchen, gekrönt mit einer Schicht knuspriger Mandelblättchen? Der weiche Apfel-Birnen-Mandel-Kuchen ist ein perfektes Herbstrezept, aber so lecker, dass man ihn das ganze Jahr über genießen kann. Es ist ein Familienkuchen, einfach und doch raffiniert, dessen leichte und doch schmelzende Textur , kombiniert mit dem karamellisierten Fruchtboden … Lire plus

Zutaten für 4 bis 6 Personen Hier ist alles, was Sie brauchen, um Ihre Gäste (oder sich selbst im einsamen Gourmet-Modus) zu begeistern: 500 g sehr frische Champignons 2 Eier 60 g Mehl 100 g Panko-Semmelbrösel (oder klassische Semmelbrösel) 50 g geriebener Parmesankäse (optional, aber lecker) 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel süßes Paprikapulver Salz und … Lire plus

  Einführung Gratin dauphinois ist eines dieser zeitlosen Rezepte, die sofort an gesellige Mahlzeiten mit Familie oder Freunden erinnern. Als Kultgericht der französischen Küche vereint es einfache Zutaten mit reichhaltigen Aromen. Seine Cremigkeit, die unwiderstehliche, zartschmelzende Textur und die goldbraune Kruste begeistern selbst die anspruchsvollsten Gaumen. Um ein perfekt cremiges und aromatisches Gratin dauphinois hinzubekommen, … Lire plus

  Einführung Gebackene Kabeljaufilets mit Sahne und Gemüse verkörpern die Quintessenz einer gesunden, geselligen Gourmetküche. Dieses farbenfrohe Gericht voller Aromen und Texturen spricht sowohl Fischliebhaber als auch Feinschmecker auf der Suche nach einer ausgewogenen Mahlzeit an. Es ist einfach zuzubereiten und präsentiert Kabeljau, einen delikaten Fisch mit zartem Fleisch, verfeinert mit einer cremigen Sahne und … Lire plus

  Einführung Ofenkartoffeln gehören zu den universellen Beilagen, die immer überzeugen. Außen knusprig, innen weich, passen sie hervorragend zu Fleisch, Fisch und vegetarischen Gerichten. Jeder kann sie zubereiten, doch mit ein paar Tricks gelingt ein Ergebnis, das selbst den besten Restaurants würdig ist. In diesem Artikel verraten wir Ihnen ein detailliertes Rezept für garantiert gelungene … Lire plus

  Zutaten: 1 kg Rindfleisch (Nacken, Wange oder Haxe), in Stücke geschnitten 3 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 50 g Butter 2 EL Mehl 2 EL Dijon-Senf 75 cl dunkles Bier (vorzugsweise belgisches) 1 EL brauner Zucker 3 Scheiben Lebkuchen (oder altbackenes Brot) 1 Kräutersträußchen (Thymian, Lorbeerblatt, Petersilie) Salz und Pfeffer Zubereitung:

  Wenn Sie den Zauberkuchen noch nicht probiert haben , erwartet Sie ein wahrhaft erstaunliches kulinarisches Erlebnis. Dieses einzigartige Dessert besticht durch seine magische Textur: drei verschiedene Schichten – ein dichter, tortenartiger Boden, eine weiche, cremige Mittelschicht und ein leichter Biskuitkuchen obendrauf – alles aus einem einzigen Teig . Keine drei Schritte erforderlich, nur ein … Lire plus