Paprika gefüllt mit Ei & Schafskäse – aus dem Ofen

Backofen vorheizen:
Auf 180 °C Umluft einstellen.

Füllung vorbereiten:
Schafskäse mit den Eiern, Tomatenwürfeln und Petersilie in einer Schüssel vermengen. Mit Salz & Pfeffer abschmecken.

Paprika füllen:
Die halbierten Paprika mit der Käse-Ei-Mischung füllen und mit geriebenem Käse bestreuen.

Backen:
Im vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

✨ Tipp:
Dazu passt ein frischer Kräuterquark, etwas Joghurt-Dip oder ein leichter Couscoussalat!

⏱ Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
🔥 Backzeit: 25–30 Minuten

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