1. Kartoffeln vorbereiten: Die Kartoffeln gründlich waschen und schälen, wenn gewünscht. Anschließend in gleichmäßige, dünne Scheiben schneiden (ca. 5 mm dick).
2. Marinade herstellen: In einer großen Schüssel die Kartoffelscheiben mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika vermengen. Achte darauf, dass alle Scheiben gleichmäßig mit der Mischung bedeckt sind.
3. Heißluftfritteuse vorheizen: Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen. Dies sorgt dafür, dass die Kartoffelscheiben gleichmäßig garen und schön knusprig werden.
4. Kartoffelscheiben frittieren: Die marinierten Kartoffelscheiben in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen, damit die Luft gut zirkulieren kann. Frittiere die Scheiben in mehreren Chargen, falls nötig.
5. Garzeit: Die Kartoffelscheiben für etwa 15-20 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Schüttle den Korb alle 5 Minuten, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
6. Servieren: Die fertigen Kartoffelscheiben aus der Heißluftfritteuse nehmen und nach Belieben mit zusätzlichem Salz bestreuen. Warm servieren und genießen!
Zusätzliche Tipps: Diese Kartoffelscheiben sind eine hervorragende Beilage zu vielen Gerichten oder können als Snack mit Dips wie Ketchup oder Aioli serviert werden. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen, um deinen persönlichen Favoriten zu finden!
Um dir das Rezept besser vorzustellen, wurde dieses Bild mit künstlicher Intelligenz generiert. Es zeigt eine visuelle Darstellung des Rezepts.
