Zutaten
500 g
mehlig kochende Kartoffeln
8
Zwetschgen
60 g
Butter
2
Eigelbe
¼ TL
Salz
180 g
Mehl
8
Würfelzucker
80 g
Semmelbrösel
3 EL
Zucker
¼ TL
gemahlener Zimt
Mehl (zum Bestäuben)
Puderzucker (zum Servieren)
Utensilien
2 Töpfe (groß), Sieb, Kartoffelpresse, Schüssel (groß), Obstmesser, Messer, Schaumkelle, Pfanne, Kochlöffel
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