Pikante Radieschen-Frischkäse-Törtchen
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Backzeit: 20 Minuten
Zutaten:
1 Mürbeteig (ca. 250 g)
200 g Frischkäse (z. B. Streichkäse)
4 Radieschen
1 EL gehackter Schnittlauch
1 EL Schlagsahne
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Teig zubereiten 🍽️:
Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Rollen Sie den Mürbeteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus. Stechen Sie Kreise aus und legen Sie diese in die Törtchenformen. Stechen Sie den Boden jedes Teigs leicht mit einer Gabel ein, damit er beim Backen nicht aufgeht.
Teig backen 🥧:
Backen Sie die Törtchenböden 15 bis 20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
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