Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen und 5 bis 7 Minuten bei schwacher Hitze eindicken lassen.
Bei Bedarf nachwürzen.
4. Servieren
Den Hackbraten aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
In dicke Scheiben schneiden und mit der Kräutersauce servieren.
Beilagenempfehlung
Kartoffelpüree, sautiertes Gemüse oder ein frischer Salat.
Nährwerte (pro Portion)
Kalorien: 400 kcal
Eiweiß: 30 g
Fett: 25 g
Kohlenhydrate: 15 g
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