Pikantes Millefeuille mit Taube und Mozzarella

👨‍🍳 Für 4 Personen
⏱️ Zubereitung: 45 Min. – Kochen: 25 Min.

Zutaten
1 rechteckiger Butterblätterteig: 250 g

Taubenfilets ohne Knochen: 300 g

BĂĽffelmozzarella: 250 g

Champignons in Scheiben: 100 g

Ungesalzene Butter: 30 g

Olivenöl: 1 EL Suppe

Knoblauch: 1 Zehe

Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Frische Basilikumblätter: einige zum Garnieren

Zubereitungsschritte

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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