Pikantes Tiramisu mit Gurke, Minze und griechischem Joghurt

4️⃣ Die Gurkenscheiben mit Küchenpapier trockentupfen, um überschüssiges Wasser zu entfernen.

5️⃣ Die Mischung in klare Gläser füllen:
– Mit einer dünnen Schicht Streusel am Boden beginnen,
– Eine Schicht Joghurtcreme daraufgeben,
– Dann eine Schicht Gurkenscheiben,
– Wiederholen, bis das Glas voll ist, und mit Sahne und einer dünnen Schicht Streusel abschließen.

6️⃣ Jedes Glas mit etwas gehackter Minze und einem ganzen Blatt in der Mitte für Frische dekorieren.

Tipp zur Vereinfachung des Rezepts:
Sie können die Zutaten vorbereiten und erst im letzten Moment zusammenstellen, damit der Crumble knusprig bleibt.

Zutatentausch:
Für eine originelle Variante können Sie die Gurke durch rohe, in Zitrone marinierte Zucchinischeiben ersetzen.

Tipp zur Zubereitung:
Verwenden Sie einen Spritzbeutel ohne Tülle, um die Schichten der Joghurtcreme sauber zu spritzen und ein sauberes Aussehen in den Gläsern zu erzielen.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Laisser un commentaire