Schneiden & Vorbereiten 🍅
Tomaten und Mozzarella in kleine Stücke schneiden. Den Knoblauch hacken.
Sahne anrühren 🌀
In einer Schüssel Mascarpone, Sahne, Knoblauch und Pesto verquirlen. Salz und Pfeffer hinzufügen. Es entsteht eine frische und leichte Creme!
Die Schichten zusammensetzen 🧱
Die Kekse auf den Boden der Gläser bröseln. Schichten Sie Tomaten, Mozzarella und dann Sahne ein. Je nach Größe der Gläser wiederholen Sie den Vorgang.
Dekorieren & Buchen 🖌️
Zum Schluss noch ein paar Tropfen Olivenöl, gehacktes Basilikum und für die Optik etwas Tomate/Mozzarella dazugeben.
Lass uns essen! 🍽️
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Gekühlt als Aperitif oder Vorspeise servieren. Garantierter Erfolg!
⏱️ Zubereitungszeit: 20 Minuten
👥 Für 4 Feinschmecker
📊 320 kcal pro Portion
