1️⃣ Teig anrühren: Quark, Eier, Zucker und Milch in einer Schüssel cremig verrühren.
2️⃣ Trockene Zutaten: Mehl und Backpulver unterheben und gut vermischen.
3️⃣ Butter hinzufügen: Geschmolzene Butter und Zitronenabrieb zum Teig geben und alles zu einer glatten Masse verrühren.
4️⃣ Backen: Den Teig in eine gefettete Form geben und bei 180°C im vorgeheizten Ofen ca. 5 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
