1️⃣ Eier mit Zucker schaumig schlagen. Mehl, Stärke und Backpulver mischen, vorsichtig unterheben.
2️⃣ Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180 °C (O/U) ca. 25 Min. backen. Auskühlen lassen.
3️⃣ Sahne steif schlagen. Mascarpone, Puderzucker, Kokosraspeln und geschmolzene Schokolade verrühren, Sahne unterheben.
4️⃣ Tortenboden zweimal waagerecht durchschneiden.
5️⃣ Jede Schicht mit Creme bestreichen und stapeln.
6️⃣ Die gesamte Torte rundum mit Creme bestreichen, mit Kokosraspeln bestreuen.
7️⃣ Mit Mandelblättchen und Raffaello-Kugeln dekorieren
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