🥐 Rezept für ein Croissant mit Speck, Ei und Käse: Das ultimative Frühstückssandwich 🍳
Dieses Croissant mit Speck, Ei und Käse ist ein butterweiches, blättriges Croissant, gefüllt mit knusprigem Speck, fluffigen Eiern und geschmolzenem Käse. Ein schnelles, leckeres und herzhaftes Frühstück – perfekt für einen stressigen Morgen oder einen Wochenendbrunch!
Zutaten (für 4 Croissants)
4 große Croissants (gekauft oder selbstgemacht)
4 große Eier
4 Scheiben Speck (knusprig gebraten)
4 Scheiben Cheddar (oder Ihr Lieblingskäse)
2 EL ungesalzene Butter (zum Eierbraten)
¼ Tasse Milch (optional für fluffigere Eier)
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Optional: Frischer Spinat, Tomaten oder Avocado für extra Geschmack
Zubereitung
1️⃣ Speck zubereiten
Speck braten: Den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten (ca. 4–5 Minuten pro Seite).
Speck abtropfen lassen: Den Speck auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben, um überschüssiges Fett zu entfernen.
